Rancang Bangun Sistem Informasi Pemesanan dan Manajemen Katering Berbasis Web (Studi Kasus pada CV Sherina Katering)

Abstract

Makanan merupakan kebutuhan primer manusia. Selain berfungsi untuk memenuhi kebutuhan fisiologis, yaitu untuk mengenyangkan perut, makanan juga merepresentasikan hasil kebudayaan klan manusia. Industri makanan merupakan salah satu dari banyak industri yang perkembangannya sangat pesat. Perkembangan teknologi membawa dampak yang positif, dalam hal ini untuk industri jasa katering. Sherina Katering adalah sebuah UMKM yang bergerak dalam industri makanan yang berfokus pada makanan daerah khas Batak. Dalam pengoperasiannya, Sherina Katering mengalami beberapa kesulitan karena masih menggunakan cara-cara manual. Sistem pembayaran manual yang tidak efisien, pertanyaan dari kostumer terhadap menu apa saja, berapa harga, dan apa saja isi dari setiap menu memerlukan waktu untuk menjawab pertanyaan tersebut. Untuk mengatasi hal tersebut, maka dibuatlah sebuah applikasi berbasis website dengan Sherina Katering sebagai admin, dan kostumer sebagai user. Website ini dirancang dengan metode waterfall. Hasil yang diharapkan dari perancangan website ini adalah meningkatkan efisiensi operasional Sherina Katering dengan mempercepat proses pemesanan, memberikan informasi yang lebih transparan dan terstruktur kepada pelanggan mengenai menu, harga, serta detail isi setiap hidangan. Selain itu, dengan adanya sistem pembayaran yang terintegrasi, diharapkan dapat meminimalisir kesalahan dalam transaksi dan mempercepat alur pembayaran. Dengan adanya website Sherina Katering, diharapkan pelanggan dapat lebih mudah mengakses informasi terkait menu dan harga tanpa harus menunggu konfirmasi dari pihak katering. Website ini juga memberikan kemudahan dalam melakukan pemesanan secara mandiri, sehingga proses pemesanan menjadi lebih cepat dan efisien. Di sisi lain, Sherina Katering sebagai admin akan memiliki kontrol penuh terhadap pengelolaan menu, update harga, serta pencatatan transaksi yang lebih rapi dan terstruktur. Dengan demikian, keberadaan website ini tidak hanya membantu meningkatkan kepuasan pelanggan, tetapi juga mempermudah manajemen operasional Sherina Katering secara keseluruhan.