ANALISIS KETIDAKSESUAIAN STOCK OPNAME MENGGUNAKAN METODE DMAIC (DEFINE, MEASURE, ANALYZE, IMPROVE, CONTROL) PADA GUDANG DISTRIBUTOR PT. BINTANG LIMA IMADA

Abstract

PT Bintang Lima Imada merupakan salah satu perusahaan distributor yang memasok makanan dan minuman dan menyalurkannya ke grosir, supermarket, minimarket hingga toko-toko kecil lainnya. Salah satu produk yang disalurkan adalah susu formula merek Morinaga. Salah satu permasalahan yang sering terjadi di gudang susu morinaga adalah adanya ketidakcocokan jumlah saldo akhir komponen susu morinaga antara kartu stok dengan sistem inventory komputer yang terjadi terus menerus. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Metode pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Setelah itu, data dianalisis dengan metode DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). hasil dari penelitian ini didapatkan bahwa usulan perbaikan untuk memperbaiki SOP ( Standard Operating Procedure ) penerimaan barang masuk sangat berpengaruh. hal tersebut dapat dilihat pada pengimplementasian usulan perbaikan pada saat stock opname periode Mei 2024 yaitu terjadi pengurangan presentase selisih stok susu morinaga sebesar 1 – 2 % , yang dimana sebelumnya memiliki presentase selisih sebesar 4 – 7 % .