ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN TINTING PASTE MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DAN EVALUASI KESESUAIANNYA PADA POLA INTERMITTENT DEMAND DI PT PETROLOG CITRA SARANA

Abstract

Perusahaan jasa logistik pihak ketiga (Third Party Logistics/3PL) menanggung tanggung jawab ganda dalam mengelola persediaan milik klien, kelebihan stok meningkatkan biaya penyimpanan dan risiko kedaluwarsa, sementara kekurangan stok mengancam kelangsungan layanan. Artikel ini menganalisis pengendalian persediaan Tinting Paste di PT Petrolog Citra Sarana menggunakan metode Economic Order Quantity EOQ, Safety Stock SS, Reorder Point, dan Total Inventory Cost, sekaligus mengevaluasi secara kritis sejauh mana asumsi dasar EOQ terpenuhi pada item dengan pola intermittent demand. Dua item dipilih secara purposive dari populasi 16 item Tinting Paste, yaitu Item 162 (White) yang mewakili pola regular demand dan Item 557 (Yellow Orange) yang mewakili pola intermittent demand ekstrem. Hasil penelitian menunjukkan bahwa EOQ klasik sesuai diterapkan pada Item 162 dengan rasio biaya terhadap nilai pembelian sebesar 14,4 persen, namun tidak sesuai diterapkan pada Item 557 karena siklus pemesanan hasil EOQ (10,41 tahun) melampaui batas shelf-life produk (3 tahun) dan berpotensi menimbulkan kerugian kedaluwarsa hingga 71,2 persen dari kuantitas pesanan. Temuan ini konsisten pada seluruh skenario analisis sensitivitas terhadap ketidakpastian kebutuhan tahunan. Penelitian merekomendasikan penerapan EOQ dan Safety Stock berbasis distribusi normal untuk item regular, serta metode intermittent demand forecasting seperti Croston's Method atau Min-Max System untuk item intermittent.