PENGARUH PROMOSI DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA KONSUMEN BURGER KING DI KOTA BATAM

Abstract

Persaingan industri makanan cepat saji di Indonesia, khususnya di Kota Batam, menuntut pelaku usaha seperti Burger King untuk memahami faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen secara lebih mendalam. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh promosi dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian pada konsumen Burger King di Kota Batam. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain cross-sectional. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik nonprobability sampling melalui metode purposive sampling, dengan kriteria responden yang telah melakukan minimal tiga kali pembelian dalam waktu enam bulan terakhir. Sebanyak 100 responden berhasil dikumpulkan dan memenuhi syarat untuk dianalisis lebih lanjut. Data primer diolah menggunakan teknik analisis regresi linier berganda dengan perangkat lunak SPSS. Hasil analisis regresi menghasilkan persamaan Y = 8,463 + 0,258X1 + 0,473X2, dengan koefisien beta variabel promosi sebesar 0,220 (p = 0,015) dan persepsi harga sebesar 0,534 (p < 0,001), yang menunjukkan bahwa kedua variabel berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Variabel yang paling dominan memengaruhi keputusan pembelian adalah persepsi harga. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,453 menunjukkan bahwa model mampu menjelaskan 45,3% variasi keputusan pembelian. Temuan ini mengandung implikasi, yaitu pentingnya bagi manajemen Burger King di Kota Batam untuk mempertahankan strategi promosi berbasis digital sekaligus memperkuat komunikasi kesesuaian harga dengan manfaat produk untuk mendorong keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini memiliki keterbatasan berupa desain cross-sectional yang tidak memungkinkan penarikan kesimpulan, serta cakupan variabel independen yang terbatas pada promosi dan persepsi harga sehingga tidak mencerminkan keseluruhan faktor yang memengaruhi keputusan pembelian.